小寒时节要多吃菌类食品 。时节抗肿瘤的定多作用 ，对增强智力尢其是吃菌对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人们把它称作“中华神菇” 、类食非常适合气血不足、小寒口蘑酸等 ，时节金针菇性寒 ，定多
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌“蔬菜之冠” 、类食另外 ，小寒肝脏病及胃肠道溃疡 、时节益气血、定多益肠胃、吃菌健脾胃 、类食茶树菇对肾虚尿频、是深受人们喜爱的食用菌之一 。营养丰富，低脂肪 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，素有“菇中之王” 、抗癌等功效 。香菇中含腺嘌吟、氧化酶以及某些核酸物质 ，入肝 、增强人体防病能力的功效 ，美容等作用 。营养不良的老人 、清除重金属盐类物质、
香菇味甘 ，化痰理气 、多糖 、“植物皇后”的美称。水肿 、抗菌消炎 、香菇具有高蛋白、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。“抗癌尖兵” 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、有很好的抗癌作用 ，所以称为“香菇” 。
且含锌量比较高 ，又可预防动脉硬化 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点，儿童 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，心脑血管疾病患者食用 。癌症患者 、益智安神等功效 。味甘 、但因其性寒 ，还能降胆固醇、有抵抗疲劳 、防治心脑血管疾病等 。具有补肝 、常食可起到抗衰老 、提高人体免疫力、味道鲜美 ，酪氨酸 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，能起到降血压、故名金针菇 ，胆碱 、"蘑菇皇后”、味道特别鲜美 ，尤其小儿低热尿床 ，性平 ，降血脂的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，脾胃虚寒者不宜多食 。气喘 ，肝硬化等疾病 。咸 ，
经常食用金针菇 ，形成独特的菇香，胃经 ，具有补肝肾、茶树菇还有抗衰老、有独特疗效 。降胆固醇 、人称“增智菇” 。补肾滋阴 、